Promoció del cava PDF Imprimeix Correu electrònic
Rosa Yélamos   
dilluns, 20 de juny de 2016 07:28

mostra-cava-200616Centenars de persones van gaudir de la Mostra.

La III Mostra del cava es consolida a Gavà

Centenars de persones van aprofitar l’oportunitat de tastar l’oferta dels 11 productors participants, amb caves de sempre, i algunes joies menys conegudes

Gavà ha tancat la tercera edició de la Mostra del Cava amb  bona nota. Centenars de persones van participar, divendres, d’aquesta activitat impulsada pels cellers la Vinya a l’Illa del Centre, just davant de la botiga del Carrer Sant Pere. Enguany, han pres part de la festa fins a 11 productors que, segons precisa Jordi Vidal, ideòleg i impulsor d’aquest esdeveniment, “venen a presentar els seus productes en una festa que es consolida, any rere any, i la gent ja l’espera”.

 

Durant la jornada es van poder tastar les marques Juvé & Camps, Naveran, Codorniu, Sumarroca, Alsina Sardà, Colomé Bernat, Marta, Sogas Mascaró, Joan Ferrer Bigorra, Ventura Soler i Trias Batlle, amb propostes, segons Vidal, “conegudes i molt valorades amb d’altres també de gran qualitat, de viticultors més petits i menys coneguts. Crec que ha estat una bona ocasió per descobrir-les”.

 

Els tiquets tenien un preu de 6 euros amb dret a copa de vidre i 4 degustacions. Enguany, i per primer any, també hi havia una opció de tiquet per assaborir algunes tapes de formatge d’ovella curat “La bercina”, Cecina de vaca de León I.G.P., la  Focaccia de Righetti forners, i la Tapacava del Major 36. Aquesta darrera, segons explica el seu xef, Manel Armengol, "s’ha presentat com un caneló d’amanida i cap i pota, que si bé porta un punt lleuger de vinagreta, marida molt bé amb el cava”.

 

La Mostra del Cava és un certamen que va néixer al 2013 com un esdeveniment de petit format amb voluntat de créixer i consolidar-se amb l’objectiu de difondre el coneixement dels nostres caves entre la població.


Darrera actualització de dilluns, 20 de juny de 2016 11:00
 

bannerpdf

Això és gavatv.cat

10 anys de l'Espai Maragall

Històries de Gavà - Els cinemes d'abans

Minuts Musicals - Mane Ferret, "Amor del bueno"

Te'n recordes? - Documental "Les sorres"

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.