Activitat de les festes alternatives PDF Imprimeix Correu electrònic
Redacció   
dijous, 30 de juny de 2016 02:19

postre-300616

II Concurs de cuina vegetariana

L’activitat està organitzada pel Rebost del Delta i Les Agulles, amb la col·laboració de les organitzacions que fan possible les festes alternatives de Gavà

El Rebost del Delta, Les Agulles i les associacions que organitzen les festes alternatives porten a terme, aquest dissabte el II Concurs de cuina vegetariana que es farà a les 16.00 hores, a les cotxeres de Gavà (al costat del cementiri).

 

Segons la organització, “aquesta és una activitat sense ànim de lucre, i amb voluntat de divulgar les formes de vida i alimentació sanes i respectuoses amb les persones, la natura i els animals en particular”. La idea “és poder repetir l’èxit assolit any passat, en la primera edició”, però aquesta vegada portant unes postres cuinades a casa i que compleixin els següents requisits:

 

– No utilitzar animals ni restes d’animals.

– No contenir cap ingredient químic artificial amb alternatives naturals. Es valorarà l’ús d’ingredients ecològics.

– Ser totalment casolà. No s’acceptaran plats precuinats, industrials ni elaborats per professionals en establiments de restauració.

– No s’accepta l’ús de subproductes animals (llet, làctics, ous, mel, etc.) i es demana prioritzar productes de producció ecològica.

– Poden ser plats salats o dolços, tenint en compte que seran postres.

 

Els participants cuiners i cuineres s’han d’inscriure enviant un correu a Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la , abans de l’1 de juliol de 2016. La inscripció és gratuïta, però limitada a 30 persones.

 

La participació com a públic és lliure i no requereix d’inscripció. Les persones assistents abonaran la quantitat d’un euro (1’00€) en concepte d’aportació desinteressada al concurs, que quedarà al fons del grup de consum El Rebost del Delta per a les seves finalitats fundacionals.

 

La votació per a l’elecció del plat guanyador es realitzarà de la següent manera:

– Cada persona assistent que pagui 1€ rebrà 3 butlletes de votació amb la inscripció “3 punts, 2 punts i 1 punt”.

– Els autors de cada plat exposaran breument la seva creació, els ingredients i la motivació per a la seva elaboració.

– Es podran degustar lliurement els plats exposats, i cada persona valorarà amb 3, 2 i 1 punt aquells plats que consideri de més qualitat, d’acord amb els criteris esmentats a la base 3 i al seu propi criteri.

– Un cop acabada la votació, es farà el recompte dels vots rebuts per cada plat. El que tingui més vots resultarà guanyador.

 

Es crea un únic premi del concurs, que guanyarà el plat més votat i que consistirà en un lot de productes agroecològics, que inclourà verdura i fruita del Baix Llobregat, pasta integral, llegums i cereals, etc. També s’hi podran incloure altres productes o obsequis per part dels coorganitzadors, el Grup Ecologista Les Agulles

Darrera actualització de dimecres, 29 de juny de 2016 17:26
 

bannerpdf

Això és gavatv.cat

10 anys de l'Espai Maragall

Històries de Gavà - Els cinemes d'abans

Minuts Musicals - Marc Grau - "Eden of love"

Te'n recordes? - Documental "Les sorres"

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.