GastroGavà PDF Imprimeix Correu electrònic
Javi Cózar   
dijous, 17 d'abril de 2014 03:40

gastrogava-domingo-martinez

Martínez ha presentat el primer GastroGavà

GastroGavà hereta la tradició i la qualitat de la Mostra de Cuina de Gavà

14 restauradors gavanencs oferiran tapes elaborades a un preu popular durant els tres dies de la Fira d’Espàrrecs

L’Agrupació de Restauradors de Gavà està enllestint els preparatius de la primera edició de GastroGavà, que tindrà lloc coincidint amb la Fira d’Espàrrecs de Gavà els dies 2, 3 i 4 de maig. Aquest esdeveniment és hereu directe del que durant molts anys havia estat la Mostra de Cuina de Gavà, i comparteix amb aquella l’objectiu d’oferir al visitant de la Fira un espai gastronòmic de qualitat on els restauradors gavanencs poden exhibir les seves qualitats. El canvi principal respecte a la Mostra consisteix en que el que s’oferirà a GastroGavà no seran plats per menjar sinó tapes elaborades. Segons el president de l’Agrupació de Restauradors de Gavà, Domingo Martínez, aquest “canvi de rumb de 180 graus obeeix a l’actual situació econòmica, i jo crec que ha estat un encert canviar el format en una decisió que s’ha pres d’acord amb l’Ajuntament de Gavà”.


GastroGavà agruparà a 14 restauradors gavanencs que, en diferents horaris i torns, oferiran les seves tapes de creació pròpia que es podran degustar amb diferents opcions: d’una banda hi haurà un tiquet de 3 euros que inclourà una tapa i una beguda, i de l’altra hi haurà un tiquet de 10 euros que permetrà degustar 4 tapes i 4 begudes. GastroGavà serà un esdeveniment que “no és el mateix que la Mostra però els restauradors s’han bolcat per fer-ho bé i per donar una bona imatge de Gavà no només als mateixos gavanencs sinó també als visitants de la Fira que venen de fora de la nostra ciutat”.


GastroGavà a més recuperarà pels restauradors gavanencs l’espai de la plaça de Jaume Balmes, tot i que no amb la carpa tradicional de la Mostra de Cuina sinó en un espai més reduït i més adient al producte de la tapa.


Darrera actualització de dimecres, 16 d'abril de 2014 14:10
 

bannerpdf

Això és gavatv.cat

Roca: Històries paral·leles / Museu, fins el 27/08

Històries de Gavà - Els cinemes d'abans

Minuts Musicals - Mane Ferret, "Amor del bueno"

Te'n recordes? - Documental "Les sorres"

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.