GastroGavà PDF Imprimeix Correu electrònic
Rosa Yélamos   
dissabte, 3 de maig de 2014 15:15

gastrogava-030514

12 restaurants presenten tapes de qualitat durant la fira

Una de les novetats de la mostra d’enguany és la creació de GastroGavà, un espai gastronòmic que  hereta la tradició i la qualitat de l’antiga Mostra de Cuina

Aquest esdeveniment és hereu directe del que durant molts anys havia estat la Mostra de Cuina de Gavà, i comparteix amb aquella l’objectiu d’oferir al visitant un espai gastronòmic de qualitat on els restauradors locals poden exhibir les seves qualitats. El canvi principal respecte a la Mostra consisteix és no es presentaran plats per menjar sinó tapes elaborades. Segons el president de l’Agrupació de Restauradors de Gavà, Domingo Martínez, aquest “canvi de rumb de 180 graus obeeix a l’actual situació econòmica, i jo crec que ha estat un encert canviar el format en una decisió que s’ha pres d’acord amb l’Ajuntament de Gavà”.

 

GastroGavà agruparà a 12 restauradors gavanencs que, en diferents horaris i torns, oferiran les seves tapes de creació pròpia que es podran degustar amb diferents opcions: d’una banda hi haurà un tiquet de 3 euros que inclourà una tapa i una beguda, i de l’altra hi haurà un tiquet de 10 euros que permetrà degustar 4 tapes i 4 begudes. GastroGavà és un esdeveniment que “no és el mateix que la Mostra però els restauradors s’han bolcat per fer-ho bé i per donar una bona imatge de Gavà no només als mateixos gavanencs sinó també als visitants de la Fira que venen de fora de la nostra ciutat”.

 

GastroGavà a més recupera pels restauradors l’espai de la plaça de Jaume Balmes, tot i que no amb la carpa tradicional de la Mostra de Cuina sinó en un espai més reduït i més adient al producte de la tapa.

Etiquetes: Fira d'Espàrrecs
Darrera actualització de diumenge, 4 de maig de 2014 10:12
 

bannerpdf

Això és gavatv.cat

Gavà, Naturalment

Els cinemes d'abans a Gavà

Minuts Musicals: Panam - "River"

Cuinem a casa: Tiramisú

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.