GastroGavà 2014 PDF Imprimeix Correu electrònic
Rosa Yélamos   
divendres, 23 de maig de 2014 10:11

tastam-230514L'alcaldessa amb l'equip de Tasta'mm.

Lliurats els diplomes als restauradors de la primera edició de GastroGavà

El restaurant Tasta’mm ha estat el guanyador amb la seva tapa english Gentleman

L’alcaldessa de Gavà, Raquel Sánchez, ha lliurat aquest dijous els diplomes als restauradors que han participat enguany a la primera edició de GastroGavà. El certamen gastronòmic es va celebrar del 2 al 4 de maig en el marc de la 61a Fira d’Espàrrecs de Gavà. La proposta gastronòmica va ser organitzada per l’Ajuntament i l’Agrupació de Restauradors de la ciutat i va comptar amb la col·laboració de l’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat.

 

Un total de 12 restauradors van oferir les seves tapes de creació pròpia on l’espàrrec i el producte local van ser els ingredients principals. GastroGavà ha agafat el relleu de la Mostra de Cuina i en aquesta primera edició ha tingut molt bona acollida, servint-se més de 8.000 degustacions. Dels 12 restauradors participants, Tasta’mm ha estat el que més tapes va servir amb un total de 1.571. Per darrera s’han situat La Molleteria amb 1.198 i l’Ermita de Brugués amb 953. Per al jove xef de Tasta’mm, José Antonio Vilchez, que va elaborar per a la mostra una burguer de pollastre al curri, “l’experiència ha estat molt bona. És la primera vegada que prenc part en un esdeveniment com aquest i certament, la organització ha estat molt bona, així com amb la gent. Hi ha hagut molt bona companyonia entre tots els qui hem compartit l’espai. Crec que hem fet una bona tasca i tinc ganes de repetir"

 

L’alcaldessa de Gavà, Raquel Sánchez considera que "es tracta d'un premi a tot el gremi de restauradors que sempre s’han implicat en tots els esdeveniments festius de la ciutat. És cert que n’hem passat de tots colors, anys millors i altres no tant. La proposta gastronòmica a la fira ha passat per diferents etapes, però sempre ha esta un èxit i ha tingut una molt bona acollida. Enguany hem apostat per un format que ha funcionat. A la gent li ha agradat i ens ha permès promocionar el sector, fer ciutat i gaudir d’un producte de la terra. Val la pena fer aquesta aquesta celebració i convidar la resta de restauradors perquè l'any vinent s'hi sumin".


Darrera actualització de divendres, 23 de maig de 2014 11:15
 

bannerpdf

Aixó és gavatv.cat

Programa de Festa Major

Històries de Gavà - Els cinemes d'abans

Minuts Musicals - Mane Ferret, "Amor del bueno"

Te'n recordes? - Documental "Les sorres"

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.