Fira d’Espàrrecs 2015 PDF Imprimeix Correu electrònic
Rosa Yélamos   
dilluns, 13 d'abril de 2015 11:13

RODA-PREMSA-FIRA-140415Avui s'ha presentat, en roda de premsa, la Fira d'aquest 2015.

Gavà celebrarà la Fira d’Espàrrecs del 24 al 26 d’abril

Divendres obriran les portes GastroGavà i la Mostra Comercial. Dissabte s’inaugurarà la Mostra Agrícola al pavelló Jacme March

Del 24 al 26 d’abril, la Fira d’Espàrrecs celebrarà la 62a edició. El recinte firal, de 20.000 metres quadrats de superfície, manté el carrer de Sant Pere com a nexe d’unió dels dos espais centrals: el pavelló Jacme March, on dissabte 25 d’abril s’inaugurarà la Mostra Agrícola; i la plaça de Jaume Balmes, que acollirà la segona edició de GastroGavà, una mostra de l’oferta de restauració local amb l’espàrrec de Gavà i els productes locals com a ingredients principals.


Precisament, el certamen gastronòmic incorpora algunes de les novetats de la Fira d’Espàrrecs 2015. GastroGavà amplia l’horari i diumenge a la tarda es podrà gaudir de degustacions de còctels i pastissos de 16.30 a 20.30 hores. També amplia l’oferta, ja que a més de la seva tapa amb espàrrecs, els restauradors locals oferiran tapes que són especialitats del seu negoci.

 

En aquesta edició, i arran del Pla de Dinamització Comercial el comerç local disposarà gratuïtament d’uns millors espais expositius.

 

La Fira, segons ha assegurat l’alcaldessa, Raquel Sánchez, “ha estat testimoni de la transformació de Gavà i alhora un mirall de l’evolució social i econòmica que ha experimentat la ciutat. Alhora que conserva el vessant agrícola, element identificatiu de la mostra, amb els lots d’espàrrecs i les paneres, ha anat incorporant altres sectors com el comercial i el gastronòmic”.


La mostra agrícola, que esdevé possible per la implicació de la pagesia local, mantindrà les categories de les paneres i les expectatives de participació són tan altes com en anys anteriors”. Des de la recentment creada nova junta de la Cooperativa Agropecuària de Gavà, el seu vicepresident, Salvador Barri, assegura que “la Fira és un repte que afrontem amb il·lusió i molt d’orgull”, i que “si bé és cert que ens suposa un gran esforç, no volem deixar de lluitar perquè es mantingui ja ens permet difondre i promocionar els nostres productes, en especial els espàrrecs blancs, el conreu del qual és únic a Catalunya”. Sánchez ha agraït aquest esforç de la pagesia i els ha referma “el suport de l’Ajuntament per mantenir aquesta tradició que ha estat, és i serà un èxit, i que atrau les mirades de milers de visitants d’aquí i de fora. Se que hi treballeu de valent i que l’elaboració de paneres és fruit del treball de famílies senceres, la qual cosa és un regal que ens feu molt bonic”.

 

Durant el cap de setmana de la Fira es podrà conèixer quelcom més del certamen, fent un repàs a la seva història a través dels seus cartells. Una exposició que es podrà visitar al Centre d’Història de la Ciutat, de 10 a 14 i de 17 a 20.30 hores.

 

Al voltant de la Fira s’organitzen un bon grapat d’activitats per a petits i grans. Les entitats culturals, esportives i educatives de Gavà aboquen esforços i hi participen de manera molt activa ja sigui amb actuacions a l’escenari, exhibicions i organitzant tot tipus de propostes. Gegants i castellers també se sumaran a la interessant oferta de tallers i jocs destinats als més menuts per gaudir d’una jornada familiar a la Fira.

 

Però més enllà del recinte firal també hi haurà activitats complementàries, com són les jornades de portes obertes al Parc Arqueològic i al Refugi Antiaeri de la Rambla i la mostra de paneres de llavors als mercats municipals.


La Fira d’Espàrrecs està organitzada per l’Ajuntament de Gavà i la Cooperativa Agropecuària de Gavà. Quant a GastroGavà, a més de l’Ajuntament l’organització recau en l’Agrupació de Restauradors de Gavà i en AGT (Associació de Gastronomia i Turisme).

 

La Fira té una dotació pressupostària de 142.130 euros, cosa que suposa un increment del 19% respecte la passada edició. Aquest increment han tingut lloc a la partida d’activitats, per consolidar GastroGavà, i a la destinada a subvencionar la compra de llavors a la Cooperativa Agropecuària, amb l’objectiu de garantir la continuïtat del conreu de l’espàrrec als camps gavanencs.



Darrera actualització de dimarts, 14 d'abril de 2015 08:35
 

bannerpdf

L'agenda del cap de setmana

El temps pel cap de setmana

Els cinemes d'abans a Gavà

Minuts Musicals: Panam - "River"

Cuinem a casa: Tiramisú

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.