I concurs de cuina PDF Imprimeix Correu electrònic
Rosa Yélamos   
dimecres, 9 de desembre de 2015 02:39

concurs-cuina-091215L'activitat es farà aquest diumenge 13 de desembre.

Concurs de cuina vegetariana

L’activitat, que s’estrena enguany, està organitzada pel Rebost del Delta, l’Ateneu popular La Màquia i el grup ecologista Les Agulles

El Rebost del Delta, l’Ateneu popular La Màquia i el grup ecologista Les Agulles organitzen, aquest diumenge, el primer Concurs de cuina vegetariana de Gavà. L’activitat tindrà lloc a La MàquiaCarrer Sant Nicasi, 41), a les 12 hores

 

Es tracta d’un concurs, segons explica la organització, “sense ànim de lucre, i amb voluntat de divulgar les formes de vida i alimentació sanes i respectuoses amb les persones, la natura i els animals en particular”.

 

Per a participar al concurs i optar al premi, cal portar un plat cuinat a casa que compleixi els següents requisits:

– No utilitzar animals ni restes d’animals.

– No comptar amb cap ingredient químic artificial amb alternatives naturals. Es valorarà l’ús d’ingredients ecològics.

– Ser totalment casolà. No s’acceptaran plats precuinats, industrials ni elaborats per professionals en establiments de restauració.

– Els únics productes d’origen animal que s’acceptaran són làctics, ous i mel.

– Poden ser plats salats o dolços, amb predomini d’hidrats de carboni, proteïna o greixos, però sempre enfocats cap a una vida sana i en respecte amb la natura.

– Es tindrà en compte la dificultat a l’hora d’elaborar els plats, especialment per aquells plats vegans que substitueixin ingredients d’origen animal per altres de vegetals.

 

Els participants cuiners i cuineres s’han d’inscriure enviant un correu a Aquesta adreça electrònica s'està protegint contra robots de correu brossa. Necessiteu que el JavaScript estigui habilitat per a mostrar-la , abans del 10 de desembre de 2015. La inscripció és gratuïta, però limitada a 30 persones.

 

La participació com a públic és lliure i no requereix d’inscripció. Les persones assistents abonaran la quantitat d’un euro (1€) en concepte d’aportació desinteressada al concurs, que quedarà al fons del grup de consum El Rebost del Delta per a les seves finalitats fundacionals.

 

La votació per a l’elecció del plat guanyador es realitzarà de la següent manera:

– Cada persona assistent que pagui 1€ rebrà 3 butlletes de votació amb la inscripció “3 punts, 2 punts i 1 punt”.

– Els autors de cada plat, exposaran breument la seva creació, els ingredients i la motivació per a la seva elaboració.

– Es podran degustar lliurement els plats exposats, i cada persona valorarà amb 3, 2 i 1 punt aquells plats que consideri de més qualitat, d’acord amb els criteris esmentats a la base 3 i al seu propi criteri.

– Un cop acabada la votació, es farà el recompte dels vots rebuts per cada plat. El que tingui més vots, resultarà guanyador.

 

Es crea un únic premi del concurs, que guanyarà el plat més votat. El premi consistirà en un lot de productes agroecològics, que inclourà verdura i fruita del Baix Llobregat, pasta integral, llegums i cereals, etc.

Etiquetes: Oci
Darrera actualització de dilluns, 7 de desembre de 2015 13:45
 

bannerpdf

Això és gavatv.cat

Roca: Històries paral·leles / Museu, fins el 27/08

Històries de Gavà - Els cinemes d'abans

Minuts Musicals - Mane Ferret, "Amor del bueno"

Te'n recordes? - Documental "Les sorres"

Aquest web utilitza cookies pròpies i de tercers per oferir-te una millor experiència i servei. En navegar o utilitzar els nostres serveis, acceptes l'ús que fem de les 'cookies'. No obstant això, podeu canviar la configuració de cookies en qualsevol moment.

Accepto l’ús de cookies per aquest lloc.